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ほやレシピ!

オリジナルほや商品を使ったおいしいレシピ公開中!!
2009/11/26

社長の思い

船上にて

海育ちのプライドをかけて  

    「感動ギフト」を提案します                    

 

子どもの頃食べた、あの美味しさは

なんだろう?                

 浜の定置網で獲れた魚、そのなかでも市場に出せない残りの魚を、母親がいろいろと工夫して食べさせてくれたあの味が忘れられません。

それは鮮度と素材にあった作り方、そして長い時間とともに培われた産地の人々の食に対する知恵であったと思います。

サラリーマン時代があったから

「くいしんぼ」である私はサラリーマン時代の30年、北は秋田、南は鹿児島の10か所で生活し、それぞれの地域の美味しいものに出会いました。その感動は今も鮮明であり、この仕事を選んだのもこのようなことが原点になっています。

ギフトを送る側の目利き役

”美味しいものを安心してお届けしたい”

それぞれの商品は、まず味を確かめ、製造工程、産地などを確認し、自分で納得をした上で選びました。

 おかげさまで、受賞・・

大臣賞。長官賞、県知事賞など高い評価を受け、大手一流ホテルの食材としても好評を得ている品々が多くなりました。

どうぞ安心してお選び下さい。

 

 

今後は生産者とともに、鮮度を生かしたより良い商品づくりに邁進し、贈った人、贈られた人に「感動」していただくことを喜び・生きがいにしたいと思います。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

                        株式会社  三陸オーシャン

                          代表取締役  木村 達男 

 

 

 

 

買い物カゴ

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私が店長です

店長画像
木村
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。また、多くの皆様よりお見舞いや励ましのお言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
さて、夏ギフトのご案内時に「今回の売上利益の中から、被災され無職状態の2人の漁師にお見舞金をさしあげたい」旨ご連絡を致しましたが、お陰さまでたくさんの方にご賛同いただき、石巻市前網浜のほや養殖漁師 鈴木健之さん、石巻市十三浜のわかめ漁師 遠藤市男さんのお2人に3万円づつお渡しすることができました。今回の東日本大震災は報道でもご承知のように長い時間と費用が予想されます。その中で弊社はささやかですが、復興に貢献できる会社でありたいと思います。今後ともご指導ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。